Como hacer crepas saladas caceras

 COMO HACER CREPAS SALADAS

Tiempo para hacer la mezcla: 10 minutos

Tiempo en total: 30 minutos 

Cantidad: 10 - 12 crepas

Ingredientes: 

* 1 huevo 

* 3 tazas de harina de trigo todo uso

* 2 tazas de agua 

* 3 cucharadas de mantequilla

* 1 pizca de sal 

* 3 cucharadas de leche 

Opcional: 

* Jamón

* Queso amarillo rayado 

* Queso mozzarella rayado 

* Salsa de tomate para pizza 

Procedimiento: 

1. Mezclar la harina de trigo y la mantequilla  en un tazón, agregar la sal y la leche.

2. Verter el agua, mezclar con una batidora eléctrica.

3. Verter el huevo y volver a mezclar con la batidora, seguir batiendo hasta que este liquida y sin grumos. 

4. En una crepera rocía un poco de aceite en aerosol y vierte la masa y distribúyela en la superficie con un palito de crepas de madera.

5. Esper que esta mas solida la crepa y dóblala a al mitad, vierte la salsa de tomate y riega el queso rallado y el jamón por la crepa.

6. Dóblala de nuevo a la mitad y listo sácala de la crepera y disfrútala.

Espero que disfruten esta receta y que sus crepas queden deliciosas!!!!